新郎新婦のご要望に沿ったウェディングケーキの製造に加え、披露宴で提供するゲスト用のデザートも手がけます。メニュー考案や商品開発に携わっていただける方も大歓迎です。

フェリスクレールでは、新郎新婦の思い出や好きなものを取り入れたオリジナルウェディングケーキが人気です。
近年では、デザートの仕上げのために披露宴会場に登場することもあり、新郎新婦やゲストの皆さまが楽しむ様子を直接見ることができるのも、この仕事の大きな魅力の一つです。